LE PAIN DES MOISSONS - Boulangerie

Au Pain des Moissons, Vous pourrez découvrir une gamme variée de pains bio, fabriqués avec passion et savoir-faire. Chaque pain est élaboré à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés, issus de l’agriculture biologique, dont les farines proviennent du Moulin bio Pichard à Malijai.

Soucieux de préserver l’authenticité et les traditions, ils utilisent un levain naturel sans levure, garant d’une fermentation unique et d’un goût incomparable. Le pétrissage est réalisé avec des pétrins, tandis que le façonnage et le boulage sont entièrement faits à la main, offrant à chaque pain une qualité artisanale exceptionnelle. Leurs pains reflètent ainsi leur engagement envers le bio, le local et l’artisanat authentique.