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Biocoop l'Auzonne
Tartare de Saumon, pomme et Alfa blanche
ENTRÉE Idée apéritive Petit déjeuner et brunch Automne Été Printemps
Nombre de personnes 4 personnes
Préparation
Cuisson
Ingrédients
Pour 2 personnes, préparation 15 minutes.150g de saumon fumé50g de fromage frais1 pomme Granny Smith1 échalote rose finement ciselée1 barquette de graines de Coriandre ou de poireau germé (50g)1 citron vert poivre 5 baies1 barquette d'alfa blanche (50g)