Nos producteurs locaux

La marque "Les Z'herbes folles" propose des produits à base de plantes : sirops, confits, tisanes, aromates, conserve, confitures, huiles d'olives...

Quel est le point commun entre leur kombucha, leur kéfir de fruits et leur ginger beer ? Ils sont tous brassés avec conviction par une équipe de passionnés ! Sous le soleil de Cavaillon, toute la production a lieu chez eux, depuis le brassage jusqu’à l’embouteillage en passant par notre très chère fermentation.

Entreprise familiale proposant une large gamme de pains BIO et conventionnels. 

MAËLLYA est une marque familiale, produite en France. Elle sélectionne uniquement des huiles essentielles BIO 100% pures et naturelles.

La SCA du Mas Daussan, gérée par Shéphan Charmasson, a pour vocation de produire des fruits bio (pommes, kakis, grenades, kiwis, baies de goji...). De plus en plus conscient des enjeux de santé, d’environnement et d’éthique, Stéphan a converti son exploitation à l’agriculture biologique en 2009 puis en biodynamie en 2015 (Demeter).

Mes Délices Briochés est né de la rencontre entre deux passionnés de la boulangerie et de la pâtisserie : Vincent, boulanger chevronné, et Luc, pâtissier expert en excellence.

Ils partagent la même envie de proposer des produits de haute qualité en respectant les traditions boulangères et pâtissières. Depuis plus de 20 ans, Vincent et Luc mettent leur savoir-faire au service des gourmands pour leur offrir des produits artisanaux et savoureux.

Chez Mes Délices Briochés, nous sélectionnons rigoureusement des matières premières de qualité, issues de producteurs locaux. Nous privilégions une approche respectueuse de l’environnement en n’utilisant ni additifs, ni colorants, ni conservateurs.
 
Nous suivons un processus de fabrication traditionnel, basé sur un pétrissage long et un temps de fermentation pour exalter les saveurs. Nous accordons également une attention particulière à la cuisson et au conditionnement de nos produits pour préserver leur authenticité.
 
Nous travaillons avec une équipe passionnée et engagée, qui assure le respect de cette tradition tout en apportant sa touche personnelle. Chez Mes Délices Briochés, l’écoute et la proximité avec nos clients sont au cœur de notre démarche pour répondre au mieux à leurs attentes.

Au cœur de Mazan, au pied du Mont Ventoux, la Brasserie NEOS propose des bières artisanales, biologiques et modernes.
Leur volonté est d'explorer de nouvelles saveurs en créant des bières légères en alcool et intensément houblonnées, alliant fraîcheur et caractère.
Inspirés par le voyage et la découverte, ils privilégient des ingrédients locaux soigneusement sélectionnés.

 Nael et Anne-Sophie Koudsi de la ferme Ô près de la Nesque, sont éleveurs de poules pondeuses et maraîchers. Ils ont une ferme familiale et prônent une agriculture locale et durable.

Depuis 1982 le Pain d’Épi élabore et fabrique des pains au levain. Leur production est entièrement faite maison.

Le SAVON D’ARDECHE a fait le choix de produits simples, non polluants, avec une liste d’ingrédients restreinte, et des matières premières de haute qualité principalement biologiques qui se suffisent à elles-mêmes.

Aucun dérivé du pétrole ou produit chimique, pas d’huile de palme, de colorant, de parfum de synthèse. Le SAVON D’ARDECHE utilise simplement les propriétés du lait de chèvre frais et biologique, des huiles végétales bio, des argiles et des huiles essentielles bio.

C’est dans le petit village de la Crau en Provence, qu’est née « Senteurs du Sud ».

Plus exactement, dans la maison familiale, où enfant, Anne Galand faisait déjà de l’eau de violette avec les fleurs du jardin de sa grand-mère.

Aujourd’hui, elle vous propose un univers enchanteur de senteurs, comme une ode poétique qui évoque la nature simple et vraie de la Provence.

Le Dauphin est tisanier, notre maison fondée en 1953, crée, assemble, fabrique et conditionne des infusions et tisanes biologiques en Drôme Provençale.

Le Dauphin a su conserver au fil des générations son savoir-faire et lier des partenariats avec les producteurs locaux, les syndicats de la profession, les offices de tourisme de Drôme provençale accentuant ainsi l’identité régionale des produits.

Pour rester compétitive, l’entreprise mise sur la qualité de ses produits régionaux et artisanaux issus de cultures biologiques françaises aux origines tracées avec fiabilité, avec une gamme labellisée Biopartenaire en commerce équitable, 100% origine France.

Gage de qualité, le Dauphin produit des tisanes certifiées issues de produits de l’agriculture biologique de la Drôme 1er département BIO,  contribuant ainsi aux filières bio régionales et locales.

 

Le Dauphin propose une large gamme de tisanes sous plusieurs formes :

infusettes en boite de 20 doses et en sachet de 100 doses
sachets de plantes aromatique en vrac, du petit sachet au gros conditionnement au kilo pour les magasins spécialisés dans le vrac.

Ces gammes sont distribuées en magasins spécialisés en bio, dans les épiceries fines, et chez des revendeurs locaux (moulins à huile, producteurs…).